ときのばす【溶延・溶伸】
読者カード 項目 2013年06月06日 公開
| 用例： | ボウルに卵黄、マスタード、塩、こしょうを入れ、酢大さじ2を加えて、泡立て器で溶きのばす。 |
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| 『男の料理ハンドブック』 2000年 茂出木 雅章 | |
| 語釈： | 〔他サ五〕固体や濃い液体などに、薄い液体を加えて均一になるように混ぜる。 |
コメント：この意味で正しいかどうかわからないですが。
編集部：第２版では、立項されませんでした。
著書･作品名：男の料理ハンドブック
媒体形式：単行本
刊行年（月日）：2000年
著者･作者：茂出木 雅章
掲載ページなど：129
発行元：PHP研究所