つつみやく【包焼】

読者カード 項目 2013年06月06日 公開

2013年02月15日 竹田さん投稿

用例：	ブドウの葉で包み焼いたものを蒸り高いパイ皮にのせて。
	『味ことばの世界』 2005年 瀬戸 賢一, 楠見 孝, 辻本 智子, 山本 隆, 沢井 繁男
語釈：	〔他カ五〕材料を草木の葉・濡れた紙・アルミホイルなどで包んで焼く。

コメント：「包み焼き」の(1)からだと思います。

編集部：第２版では、立項されませんでした。

著書･作品名：味ことばの世界

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：2005年

著者･作者：瀬戸 賢一, 楠見 孝, 辻本 智子, 山本 隆, 沢井 繁男

掲載ページなど：208

発行元：海鳴社