カレーライス

読者カード 用例 2013年05月14日 公開

2013年02月15日 古書人さん投稿

用例：	芭蕉葉にカレーライスを盛り、手づかみに食ふもあり。
	『順礼紀行』 1906年12月15日 徳富健次郎
語釈：	〔名〕（英 curry and rice または 英 curried rice から）インド風の料理の一つ。肉や野菜をいためて煮こんだ汁、あるいはそのまま煮こんだ汁に、カレー粉と小麦粉をまぜていためたものを加え、飯に添えた料理。ライスカレー。カレー。

コメント：遡ります

編集部：第２版では、細井和喜蔵『女工哀史』（1925）からの例が早いのですが、さらに、19年さかのぼることになります。

著書･作品名：順礼紀行

媒体形式：単行本

刊行年（月日）：1906年12月15日

著者･作者：徳富健次郎

掲載ページなど：１６ページ

発行元：警醒社書店