日国友の会

きりはなれる【切離】

読者カード 項目 2013年04月22日 公開

2013年02月10日 竹田さん投稿

用例:両面から切り目を入れるわけですから、切り方が深すぎると、キュウリが切り離れてしまいます。
『「お料理ことば」基本のキホン―作る前に知っておきたい』 2004年 長坂 幸子 (監修)
語釈:〔自ラ下一〕切れてばらばらに離れる。

コメント:ページは不明です。

編集部:第2版では、立項されませんでした。

著書・作品名:「お料理ことば」基本のキホン―作る前に知っておきたい

媒体形式:単行本

刊行年(月日):2004年

著者・作者:長坂 幸子 (監修)

掲載ページなど:

発行元:PHP研究所